De keuken

Recept: 2 x snel en smakelijk wild


Met de komst van het najaar zien we de invloeden van een nieuw seizoen terug op het menu. En verandering van spijs doet eten! Met een aantal slim gekozen convenience producten laat u patiënten en bewoners eenvoudig proeven van de herfst, zonder al te veel tijd kwijt te zijn in de keuken.

Boswachters salade

Benodigdheden

Bestel de ingrediënten »

  • Toast
  • 1 kilo verpakking of cups van 80 gram boswachters salade
  • Salad Pea cress
  • Walnoten
  • Aalbessen

Bereidingswijze

  1. Meng de boswachters salade, walnoten en Salad Pea cressen door elkaar.
  2. Serveer de salade op een mooi bord met de toast.
  3. Garneer met de aalbessen.


Eendenpaté

Benodigdheden

Bestel de ingrediënten »

  • Eendenpaté van W&G
  • Toast
  • Gebakken ui
  • Aceto balsamico
  • Cress

Bereidingswijze

  1. Verdeel de paté in porties en verdeel deze over sneetjes toast.
  2. Garneer met de gebakken ui, aceto balsamico en de cressen.



Larissa van den Bosch
Redacteur

Wat ligt er op je bord?

Ik hou van lekker en gezond eten. Bloemkool en hachee behoren wel echt tot dé favorieten. Als ik uit eten ga laat ik mij graag verrassen.

Wat zit er in je glas?

Overdag voornamelijk thee, water en rond 16.00 uur een kopje koffie. Bij het eten en in het weekend een lekker wijntje.

Guilty food pleasure

Chocola, je kunt mij erin begraven!

Toast ovaal doos 96 stuks 

Bekijk product

Walnoten raw - biologisch - zak 700 gram 

Bekijk product

Boswachters salade - bak 1 kilo 

Bekijk product

Eenden wild paté - ca. 500 gram 

Bekijk product

Toast krokant 100 gr per pak, doos 12 pakken 

Bekijk product

Dit vindt u waarschijnlijk ook interessant